Cuvée Héritage
10,00 € TTC
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Grenache Noir – Cinsault – Rolle
Les vignes poussent sur des sols argilo-calcaires, un terroir qui favorise la finesse et la fraîcheur du vin.
Le pressurage délicat évite l’extraction des tanins, et la fermentation longue à froid préserve les arômes subtils de fruits rouges frais..
Ce rosé ira de paire avec vois soirées d’été; en apéritif mais également avec des salades composées, plats de fruits de mer ou bien du poisson.
Protéger un sol vivant, une biodiversité, par des pratiques biologiques.
Laisser une marque positive de notre action, en limitant notre empreinte carbone
Pour que subsiste le meilleur dans le verre : des vins fins, originaux sur cette terre cévenole que cinq générations nous ont léguée.
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
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